おいしいのひみつ　くふうとアイデア絶品おうちごはん

もっとおいしく、もっと楽しく、もっと賢く、もう困らない。忙しいあなたの毎日の食事を全力応援！

目次 : ありがとう冷凍食品（具だくさんごちそうスープ/ おなか満足アイデアごはん）/ 賢くつかう豆と乾物（からだ整う、豆・雑穀のおかず/ 乾物たっぷり、手間なし汁もの）/ 買ってきたおそうざい活用術（揚げもの/ 肉おかず/ 魚おかず/ カット野菜）/ はかりのいらない極上おやつ

【著者紹介】
松浦弥太郎 : エッセイスト。クリエイティブディレクター。２００６年から９年間「暮しの手帖」編集長を務め、ウェブメディア「くらしのきほん」を立ち上げる

きじまりゅうた : 料理研究家。東京都生まれ。代々家庭料理研究家の家庭に育ち、幼い頃から自然と料理に親しむ。温かみのある人柄と、基本をしっかり踏まえつつ、作る人、食べる人の立場に立って料理を伝えるスタイルは、老若男女から親しまれている。雑誌や料理番組の他、日本全国の料理イベントでも活躍。著書多数

小林まさみ : 料理研究家。結婚後に調理師学校に通い、料理研究家などのアシスタントを経て独立。料理を始めるのが遅かった経験から、読者の立場に近い料理家でありたいと考えている。現在は雑誌や単行本、テレビ、料理教室などで活躍。オンラインショップ「台所用品と食　暮らしの仲間」ではオリジナルエプロン、食品、調理道具などを販売（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）