ジル・デイヴィーズ

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プロフィール

英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は５００点にもおよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など、多岐にわたる。みずから園芸や写真にも取り組み、さまざまなスパイスを使った料理を楽しんでいる
『カラー図鑑　果物の秘密 利用法・効能・歴史・伝承』より

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