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レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン

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プロフィール

フードライター。特にカクテル、ワイン、スピリッツなどに詳しい。“ワイン・エンスージアスト”“グルメ”など多くの雑誌に寄稿している。カクテルのレシピを紹介するサイト１２ｂｏｔｔｌｅｂａｒ．ｃｏｍを夫デイヴィッドとともに主宰。アメリカ・カクテル博物館の諮問委員会委員も務めている
『リキュールの歴史 「食」の図書館』より

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