丹道夫

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プロフィール

「名代富士そば」を運営するダイタングループの創業者。１９３５年名古屋生まれ。幼少期から青年期にかけて愛媛県西条市で育つ。東京栄養食糧専門学校卒業。四度にわたる上京と挫折を繰り返し、苦労の末に立ち食いそばチェーンの経営に至る。作詞家としての顔も持ち、ペンネームの「丹まさと」名義で歌詞を提供した演歌は多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『「富士そば」は、なぜアルバイトにボーナスを出すのか 集英社新書』より

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