基本情報
内容詳細
テレビ東京系 人気料理番組『男子ごはん』の書籍化、第5弾!
身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる!
“料理の楽しさ”“食べることの喜び”を実感できる、充実のレシピ集。
★掲載レシピ数、100以上! 過去4作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
♯204(2012年4月1日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、“付け合わせ”ともに、余すところなく完全収録(下記、掲載予定レシピ一部)。
●ごろっと入った豚肉と、芳醇なきのこの香りが食欲をそそる!“豚ブロック肉ときのこのカレー”
●四季折々の食材をたっぷり使った、体にやさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
●本格中国料理を家庭で手軽に!ウマ辛味がクセになる&白いごはんによく合う“四川風麻婆豆腐”
●シメの塩バターラーメンまで楽しめる!シンプル食材で極上の味“豚バラとキャベツの塩にんにく鍋”
●ビール、日本酒、焼酎、ワイン等、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”
★トーク集 〜番組の“まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ〜
★書籍スペシャル企画 「男子ごはん的、家呑みのすすめ」
番組で人気の“おつまみシリーズ”の延長線上として、“誌上吞み会”を敢行! 国分家、栗原家、それぞれで好評のおつまみレシピを書籍限定で披露。太一、心平がお酒を酌み交わしながら“家呑みの楽しさ”と“『男子ごはん』1年間の総括”についてリラックスムードで語る、対談を実施。
【『男子ごはん』とは?】
毎週日曜昼11:25〜11:55 テレビ東京系にて放送中の料理番組。2008年4月20日の番組スタート以来、“料理初心者でも美味しく&簡単に作れる、絶品レシピ”を、気取らないトークとともにお届けしています。
【著者紹介】
国分太一 : 1974年生まれ。1994年、TOKIOとして『LOVE YOU ONLY』でCDデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、MC、俳優、スポーツキャスターなど様々な顔を持つ
ケンタロウ : 1972年生まれ。武蔵野美術大学在学中よりイラストレーターとして活動を始める。その後、料理家としてデビュー。料理は“簡単に美味しく洒落っ気があって現実的なもの”をモットーに、様々な層に向けてジャンルにこだわらずに展開。“作る楽しさと食べる楽しさ”を大切にしたレシピに定評がある
栗原心平 : 1978年生まれ。料理家栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる。一方、幼い頃から得意だった料理の腕を生かし、料理家としても活躍。全国各地で訪れる美味しい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
投稿日:2019/01/13 (日)
読書メーターレビュー
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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おれんじぺこ♪(15年生) さん
読了日:2017/03/21
miyabin さん
読了日:2013/05/12
ビスケ さん
読了日:2013/05/20
まいまい さん
読了日:2015/05/31
雅 さん
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