基本情報
内容詳細
★掲載レシピ数、100以上! 過去5作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
♯251(2013年2月24日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、
“付け合わせ”ともに、余すところなく完全収録(下記、掲載予定レシピ一部)。
●休日の昼ごはんの王道メニュー! コクのある濃厚スープが病みつきになる “みそタンメン”
●夏野菜のカラフルな色合いが食卓を美味しく彩る“骨つき鶏もも肉と揚げナスのスープカレー”
●旨味たっぷりの肉汁と、とろ〜りとろけるチーズが好相性“チーズinトマト煮込みハンバーグ”
●ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”
●四季折々の食材をたっぷり使った、体にやさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
★トーク集 〜番組の“まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ〜
★書籍限定スペシャル企画
「島国にっぽん食べつくし! 男子ごはん的 男のロマン旅―長崎県上五島編―」
2014年1月、「島ならではの食材を堪能したい!」と太一、心平が1泊2日のグルメ旅へ出発。向かった先は、長崎県の最西端、上五島。海上時化のため現地に渡る船が欠航したことをはじめ、旅の冒頭からハプニングに見舞われる中、2人が感激した数々の“美味しくて、楽しい出会い”とは――!?
新鮮な魚介類を肴に杯を酌み交わした宿でのしっぽり宴会、知る人ぞ知る地元漁師さんのスポット“屋台(やだい)”での豪快バーベキューなど、上五島の食の魅力を余すところなくお届けする、旅の記録集。
【著者紹介】
国分太一 : 1974年生まれ。1994年、TOKIOとして『LOVE YOU ONLY』でCDデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、MC、俳優、スポーツキャスターなど様々な顔を持つ
栗原心平 : 1978年生まれ。料理家、栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる。一方、幼い頃から得意だった料理の腕を生かし、料理家としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
投稿日:2018/08/07 (火)
読書メーターレビュー
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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じゅき さん
読了日:2015/03/26
salvador さん
読了日:2016/04/04
chatnoir さん
読了日:2014/10/01
雅 さん
読了日:2014/09/08
nagatori(ちゅり)。 さん
読了日:2014/05/31
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