１９７９年早稲田大学理工学部卒業。現在、フードチェーン・コンサルティング創業。ＪＦＳ‐Ａ／Ｂ規格監査員および判定員。中小企業診断士（東京協会三多摩支部所属）。日本経営診断学会所属。日本品質管理学会所属。人工知能学会所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『フードビジネスで活躍するAI えっ!そんなことできるの?』より