JA全農米穀部さんのかんたん健康ごはん 肉も野菜もまとめどり!

Ja全農米穀部

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784048976381
ISBN 10 : 4048976389
フォーマット
出版社
発行年月
2023年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
160p;21

内容詳細

お米の洗い方、炊き方、保存法がわかる。手間なしで栄養バランスのよいレシピが満載!

目次 : 1章 体にいいからもっと食べたい お米のきほんをおさらい/ 2章 炊き込み、おかゆ 炊飯器まかせのごはん/ 3章 パエリア、ピラフ、リゾット フライパン1つでできるごはん/ 4章 ピンチのときに 電子レンジで超速パックごはん/ 5章 ちゃんとバランス献立 おにぎりとみそ汁・スープ/ 6章 作りおきのたれでパパっと 白いごはんに合うおかず

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • よこたん さん

    “お米は、何十年間にもわたって毎日、毎食、食べても飽きない最高の食材です。そして、あらゆるおかずが「ごはんのお供」になります。” パンや麺と違い、ご飯自体には塩分が含まれていないから、食事での減塩はしやすい。味の濃いおかずには注意だけど。お米が体にいい話もたっぷり。最新研究では、お米の成分がコレステロール値を下げる効果があるとか。JA全農米穀部さんの、みんなもっといっぱいお米を食べて!という熱意が伝わってくる。紅生姜を混ぜたおにぎりを甘辛い豚肉で巻いたのが美味しそう。パックご飯の上に具材を乗せてチン!も。

  • tow さん

    ご飯炊こう。

  • skr-shower さん

    これほどお米推しのレシピブックがあったろうか…同居人数が1/4になったので、お米は1升も炊いてないな。あっさり味のお米を暑い季節用に炊こう。

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