NHK第3制作ユニット科学

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NHKガッテン!旬ごとのマル得ワザ満載一流料理人37人が協力!「食材の新常識」おかず150

NHK第3制作ユニット科学

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784391155938
ISBN 10 : 4391155931
フォーマット
出版社
発行年月
2021年04月
日本
追加情報
:
176p;26

内容詳細

雑誌『NHKガッテン!』に掲載された番組ならではの食材の使いこなし方と、ガッテンワザを使った極ウマレシピを150品以上収録。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • mito_ara50 さん

    お料理は苦手です。でもこの本を読んでちょっとやってみようかなと挑戦したものもあります。 ブロッコリーの蒸し煮は使えそう。

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