端田晶

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ビール今昔そもそも論 ジョルダンブックス

端田晶

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784915933592
ISBN 10 : 4915933598
フォーマット
：
本
出版社
：
ジョルダン
発行年月
：
2018年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
２１０ｐ；19

内容詳細

ビールを美味しく愉快に飲むための雑学満載！びあけん顧問による現代ビールの必読書！！

目次 : 第１章　今のビールのお楽しみ（「昔は良かった」/ 「ビアパブでの通っぽい注文」　ほか）/ 第２章　昔のビールも面白かった（「廓とビール」/ 「ぽん太の一石二鳥」　ほか）/ 第３章　いつでもビールは嬉しい（「仕事の後の一杯の味」/ 「缶ビールのウインク」　ほか）/ 第４章　ビールのそもそも論（「生ビールの“生”って何」/ 「樽なのに生じゃないビール」　ほか）

【著者紹介】
端田晶 : １９５５年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。サッポロビール文化広報顧問。また日本ビール文化研究会理事顧問として「日本ビール検定」監修、執筆、講演、マスコミ出演などを通してビール文化の啓蒙に取り組んでいる。通称『びあけん顧問』（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • みや さん

    読了日：2021/10/06

    缶ビールのプルタブは左右非対称

  • 谷 さん

    読了日：2021/05/09

    ビール検定に向けて。海外のビールランキングの話が特に面白かった。題名どおり、ビールの歴史や現代の話もあって、ビールの良さが色々な角度からわかった。

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端田晶

１９５５年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。飲食店アルバイトから酒好きが高じてサッポロビールに入社。広報ＩＲ室長、ＣＳＲ部長、ヱビスビール記念館館長などを歴任。カラスカー企画代表。サッポロビール（株）文化広報顧問。（一社）日本ビール文化研究会理事顧問。ビールを面白く語る試みを模索しながら、講演会やトーク

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