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米国ダートマス大学の精神・脳科学講座の准教授。正常の扁桃体‐前頭前野回路の機能の評価と、精神病理学におけるこの回路の機能の逸脱をみるために、情緒的な表情に対するヒト扁桃体の反応を研究している 続きを読む
パスタ研究家、隠れ家レストランシェフ。国内外で食の仕事に携わった経験をいかし、700以上のパスタレシピを考案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを読む
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