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失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命

リュウジ (料理家)

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784040646015
ISBN 10 : 4040646010
Format
Books
Publisher
Release Date
April/2020
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
Series
:

Content Description

著書累計45万部、Twitterフォロワー120万人超突破!
2018年、2019年料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞!

毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成!

●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ
●絶対に失敗しない
●秒で作れる!時短・ラクを徹底

本書では、革命的なレンジ調理100品を収録。
「料理が大の苦手」「そもそも料理したことがない」「家族がいても1人ごはんが多い」
そんな人の食事を劇的に変えてくれる、ひとり分のレンジ調理を目指しました!

低糖質メニュー、2食分以上のメニューも豊富です!

●1章 常識をくつがえす革命的な味! 肉魚料理
ねぎ塩チキン/無水インドカレー/ガリバタチャーシュー/炒めないオニグラ鶏肉煮込み/青椒肉絲

●2章 健康的なのに背徳のウマさ! 秒で作れる副菜
キャベツと納豆の食べるスープ/丸ごとピーマンの肉巻き/無限なす/エリンギユッケ

●3章 夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず
シュウマイならぬしいまい/マッスルホットサラダ/塩油豆腐/きのこのアヒージョ

●4章 インスタントより手軽! 世界一簡単な麺・ごはん
世界一簡単な牛丼/餃子丼/トマゴ雑炊/納豆カルボナーラ/うどんナポリタン

●5章 1日ごきげんでいられる至福の朝ごはん
納トースト(なっトースト)/ブルーベリーバター/豆めし/ポパイ丼

●6章 手抜きなのに最高級の味!コンビニ食材ごはん
シン・タンタンメン風サッポロ一番/ねぎ玉みそラーメン/親子ラーメン/赤と黒のチキンジャーキー

●7章 一口で昇天! 家で作れる奇跡のデザート
天使のメープルプディング/デブミルク/チーズテリーヌ


●リュウジ:料理研究家。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、ツイッター(@ore825)で身近な材料で手早く作れるレシピを日夜投稿。アイデア溢れる食材の組み合わせや調理法に「衝撃的な美味しさ!!」と、フォロワーから爆発的ないいね数とリツイート数を数多く獲得する。WEB媒体や雑誌へのレシピ寄稿、TV取材など、活躍の場を広げている。

【著者紹介】
リュウジ : 料理研究家。身近な食材で作る革命的なレシピをSNSに日々投稿。Twitterはフォロワー125万人超。2018年・2019年「料理レシピ本大賞 in Japan」入賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • オレンジメイツ

    「図書館本」どれも簡単で美味しそう。黄金チャーシューは作ってみたい。痩せる低糖質だそう。

  • mintia

    レンジ飯は初心者にも簡単に作れそうだ。肉もジューシーに仕上がっていて素材の旨味が残っていそう。

  • salvador

    全部レンジってすごいと思います!鶏肉のレシピはどれも試してみたいです。

  • おかこ

    ○ レンジ最高!手間や時間をかけずに美味しいものが食べられるなんてありがたいです😍。

  • さぃだぁ

    1人分って作らないなぁ(^^; 残り物かインスタントばかりだし。 んでも一人暮らしか共働きの家に1冊有っても良いかも。 リュウジさんの本にしては、ニンニク登場率が低いから、結構使える筈。

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