Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784473034144
ISBN 10 : 4473034143
ISBN 10 : 4473034143
Format
:
Books
Release Date
:
April/2007
Content Description
日本人におなじみの甘味素材「あずきあんこ」を使った洋風おやつを、バリエーション豊かに味わうための実用レシピ本。手軽に作れるものからひと手間かけたものまで、ありそうでなかった新味おやつ30日分が勢揃い。
【著者紹介】
坂田阿希子 : 新潟県生まれ。料理研究家のアシスタントとして料理を学んだ後、フランス菓子店、フランス料理店で修業。現在は、東京・渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
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