Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784579214075
ISBN 10 : 4579214072
ISBN 10 : 4579214072
Format
:
Books
Release Date
:
January/2022
Content Description
目次 : A 生地のおいしさを楽しむ/ B ふんわりスフレ/ C ホットカスタードが主役/ D 焼きたてパイの幸せ/ E 揚げたてが最高/ F 魅惑のホットフルーツ/ G パンと卵とクリームと/ H ショコラショーとヴァンショー
【著者紹介】
坂田阿希子 : フランス菓子店やフランス料理での経験を重ねたのち、料理研究家として独立。2019年に東京・代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープンし、オーナーシェフ。同店で開催する料理教室も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
Customer Reviews
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おれんじぺこ♪(15年生)
読了日:2022/07/31
ユウティ
読了日:2022/06/12
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