Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• 冬佳彰

  読了日：2024/01/15

  うーん、美味しそうだ。「チャーハンに卵焼きだの汁だのをかけるな派」（あるのか？　そんなもの）の俺だが、一度くらいは食べても良いかなあと思える写真がたくさん。ところどころに名店のレシピもあり、副題にも「名店の味が再現できる」とあるが、いやいやいや、無理だよね、それは。時々見て楽しみたい写真集って感じだな。

• tetsubun1000mg

  読了日：2023/07/29

  東京。大阪の名店の人気メニューが紙面一杯に登場して大変美味しそう。　店内や調理する様子、店主のインタビューなどが満載で見て読んで楽しめる内容。　味が再現できる作り方や材料、調味料が紹介してあるが自宅で再現できる気がしなくて作る気にはならなかったなあ。　中華は火力が大きく違うこともあるし、お店で食べる楽しみが勝っていると思う。

• むさみか

  読了日：2023/06/13

  街中華の自慢のレシピが載ってます 自宅のキッチンで再現できるかも・・・ なんていう夢が広がりますが 読んだ結果は　無理かも やはり中華はお店でかな

• 訪問者

  読了日：2024/02/22

  町中の本屋と同じように消滅しつつある町中華。この前、食べたのはどこで、いつだっただろうと遠い目になる。ともあれ料理の写真はどれも大変美味しそう。仕事からの帰り道に車の中から見かけるあの店。いつか行ってみたいものである。

• takao

  読了日：2023/07/11

  ふむ

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