Eriko (Book)

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アジア・オセアニア スイーツで地理学 菓子から世界の国ぐにが見えてくる

Eriko (Book)

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Product Details

Genre
：
Philosophy,History &Religions
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784774334417
ISBN 10 : 4774334413
Format
：
Books
Publisher
：
くもん出版
Release Date
：
October/2023
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
ERIKO ,  

Content Description

目次 : 大韓民国　ホットク/ 中華人民共和国　龍の髭飴/ ベトナム　バインチョイ/ インド　ベビンカ/ イラン　サマヌー/ ジョージア　チュルチュヘラ/ トルコ　バクラヴァ/ パラオ　オシルコ/ オーストラリア　アンザック・ビスケット

【著者紹介】
ERIKO : モデル・定住旅行家。鳥取県米子市出身。東京コレクションでモデルデビュー。モデル活動と並行し、「定住旅行家」として、世界の様々な地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、その暮らしや生き方を伝えている。また訪れた国では、民間外交を積極的に行い、現地と日本の架け橋になる活動も行う。これまで定住旅行した国は、ラテンアメリカ全般（２５カ国）、ネパール、フィンランド、ロシア、サハ共和国、ジョージア、イタリア、イラン、スペイン、パラオ、カルムイク共和国、タタールスタン共和国、ポルトガル、グリーンランド、デンマーク、北海道利尻島、三重県答志島など。およそ５０カ国で暮らしを体験している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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  • やまーだ

    読了日：2023/11/23

    世界のスイーツについて、地理学とともに学べるなんてお得です。パラオでオシルコ？と思ったら、日本統治領だったから。大人になっても、まだまだ知らないことだらけです。

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