Item Details
Catalogue Number
:
ASBD1084
Number of Discs
:
1
Format
:
Blu-ray Disc
Content Description
収録時間：本編82分／製作：2011年 アメリカ／カラー／1080p High Definition／
■音声： 1.日本語（オリジナル）、5.1chサラウンド、DTS-HD MASTER AUDIO/ 2.英語（音声解説）、2.0chステレオ、DTS-HD MASTER AUDIO/
＜特典映像＞
◯音声解説：デヴィッド・ゲルブ（監督）×ブランドン・ドリスコル＝ルットリンガー（編集） ◯本編未収録シーン（約20分） ◯食材の匠たち（約19分） ◯鮨ギャラリー（約２分） ◯劇場予告編（約２分） ◯デヴィッド・ゲルブ監督来日時インタビュー
【スタッフ】
製作・監督・撮影：デヴィッド・ゲルブ
製作：ケビン・イワシナ、トム・ペレグリーニ
編集：ブランドン・ドリスコル=ルットリンガー
【キャスト】
小野二郎
小野禎一
小野隆士
山本益博
【ストーリー】
銀座に店を構える「すきやばし次郎」の店主で、大正14年生まれのすし職人・小野二郎さんが握るすしは6年連続で「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、大きな注目を浴び続けてきた。その味に魅了されたアメリカ人監督のデヴィッド・ゲルブが密着取材を行い、二郎さんの職人としての姿勢や、父を超えようと精進する2人の息子や弟子たちとの師弟関係を映していく。
© 2011 Sushi Movie,LLC
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