Product Details
ISBN 10 : 4048947370
Content Description
行列のできるおやつ店「foodmood」店主なかしましほさんが贈る
予約の絶えない、朝から行列のできる人気おやつ店「foodmood」店主・料理家のなかしましほさんが贈る! 初めてでも失敗しない!全部作りたい!まいにち食べたい!51のおやつが1冊になりました。
【著者紹介】
なかしましほ : 1972年新潟県生まれ。音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。ベトナム料理店、オーガニックレストランで働き、フードコーディネイトの仕事に携わった後、「foodmood(フードムード)」の名で、体にやさしい素材で作るお菓子工房をスタート。2010年春には東京都国立市に、予約の絶えない小さなお店を開店。2015年春には同国立にカフェを併設したお店を移転開店し、日々行列ができる人気店となる。著書多数。全国の各種イベント、ワークショップ、料理教室などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Customer Reviews
投稿日:2021/07/10 (土)
Book Meter Reviews
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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大福
読了日:2018/01/14
スノードロップ
読了日:2021/03/26
ひとん
読了日:2016/02/27
しょうこ
読了日:2016/02/07
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