田舎暮らしの元気な食卓

丘みつ子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784072921616
ISBN 10 : 4072921610
フォーマット
出版社
発行年月
2014年01月
日本
追加情報
:
119p;24

内容詳細

女優・丘みつ子は山あいの田舎に住み、元気で多趣味のスローライフを実践中。そんな彼女の元気の元「こだわり手作りごはん」と、自然の中の生活ぶりをご紹介。

女優・丘みつ子さんはナチュラルライフを実践。箱根での暮らしは、夜は8時に横になり、朝は4〜5時に起きて1日が始まります。
朝は3分間ベッドで骨盤体操、次は掃除や片付けをし、朝食の準備。
その日の献立に合わせて豆を煮たり、乾物の塩出しをしたり、昆布とおかかでだしをとり……料理の下ごしらえをします。

丘さんちの健康定食をご紹介します。体にやさしい晩ごはん定食を全25献立、野菜作りや、保存食作り、趣味の陶芸の話などのミニエッセイを組み合わせてご紹介。
ほかに、毎日適度の晩酌を楽しむ丘さんの、絶品酒の肴レシピも合わせて紹介する、ナチュラルライフの魅力がぎっしり詰まった1冊です。
丘さんと同年齢の団塊世代から、健康維持を意識し始めるアラフォー世代まで役立つ1冊です。


【著者紹介】
丘みつ子 : 女優・1948年東京生まれ。1968年日活にスカウトされ芸能界へ入る。テレビを中心に映画、舞台で活躍。長年陶芸をたしなみ、陶芸作家としても有名。現在箱根で暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • たまきら さん

    図書館から。美しい写真と実質的なレシピに惹かれて。田舎暮らしがしたいオトン(東京っ子でな〜んも知らないくせにあこがれは人一倍なんです)が「あっ、きらちゃん、この人有名な女優さんだよ」と先に食いつき、「やっぱこういう人生はいいよ」とずっと唱えていました。自然体で、すごくいい感じです。でもごめんなさい、ドラマをあまり見ない私はこの方が女優さんとは存じ上げませんでした。とっても素敵です。

  • ybhkr さん

    丘みつ子さんの箱根スローライフ本。ですが、全くスローではなかった。むしろ自給自足で休みなく働いているハードライフ。さすが自然が相手。陶芸窯もご主人と二人で八時間交代で8日間つきっきりで温度を保ったり、養蜂やって蜂蜜を作ったり、蜂を生きたまま捕まえてお酒に漬けたり、庭の釜でピザを焼いたり(皮から作って)梅干しや味噌を作ったり、を女優をやりながらこなしているのがすごすぎる。専門職ならなんとなくわかるけど、生活としてここまでやるとは。しかも二人で。大きな菜園や薪割りまでやっていて全くスローじゃなかった。

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丘みつ子

女優・1948年東京生まれ。1968年日活にスカウトされ芸能界へ入る。テレビを中心に映画、舞台で活躍。長年陶芸をたしなみ、陶芸作家としても有名。現在箱根で暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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