マンガでわかるやさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

青髪のテツ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784058020753
ISBN 10 : 405802075X
フォーマット
出版社
発行年月
2023年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
240p;19

内容詳細

野菜が長持ちする!料理がおいしくなる!「野菜はどれでも野菜室に保存」は間違い!

目次 : 第1章 知っているようで知らない?野菜の超キホン/ 第2章 子どもの好き嫌いを克服!野菜をおいしく食べる方法/ 第3章 野菜を無駄にしないために!保存のコツと簡単レシピ/ 第4章 覚えておきたい!野菜はここまで食べられる!/ 第5章 目ウロコ連発!意外と知らない野菜の裏バナシ/ もっと知りたい!野菜&果物図鑑

【著者紹介】
青髪のテツ : スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとしてさまざまな野菜や果物の仕入れ・販売を担当。その経験を活かしてブログやTwitterで野菜や果物の保存法・選び方や価格相場など、消費者に役立つ情報を発信し、「目からウロコ!」「節約できた!」と話題になる。「日本一有名なスーパーの店員」であるとともに、多数のフォロワーを抱える野菜のインフルエンサーとしても活躍している

ムラセセラ : 漫画家。元美容師。アニメ・漫画が大好きな子ども時代を過ごし、その原体験と憧れから漫画家へ転向(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • たまきら さん

    よくある本だろう…と思って読み始めたら、なかなかどうして、面白い!夫がなんでも冷蔵庫にしまいたがるので口論になっていたんですが、こういう本を読めば少しは気持ちが変わるかしら?

  • ちみたんママ さん

    〈息子喰いつき度〉★★★★★ 〈私気に入り度〉★★★★☆ 8歳息子は最近買い物に一緒に行くのを嫌がるし、行ったとしても楽しくなさそう。自主的に参加してもらいたくて【野菜選び担当】を任せてみようと思い立ち、これを購入。野菜の選び方や正しい保存方法がわかりやすく紹介されてます。面白かったらしく(マンガ部分だけだけど)息子は抱え込んで読んでいる。買い物同道の効果はまだわかりませんが、大人も知らない知識が満載。一読の価値ありです。

  • あき さん

    あらイケメンさん♡とか、なんかなあと思うとこもあるけど、なかなか勉強になりました。レタスはキャベツや白菜と違って、大きい割に軽いものが良いとは知らなかった。バナナは1本1本ラップに包んで冷蔵庫。なるほど。

  • いくみ♪ さん

    キンドルアンリミテッド。冷蔵庫の温度の違いはなにげに有益情報な気がする。 野菜室の温度は高いんだね!

  • ちみたんママ さん

    〈息子喰いつき度〉★★★★★ 〈私気に入り度〉★★★★☆   再読。8歳息子が気に入り過ぎてただいま大ブーム。あれほど嫌がってた買い物にもついてきて、嬉しそうに野菜を選んでくれるようになりました。ただ詳しくなり過ぎて保存方法にダメ出ししてくるように。ニンジンとニンニクは強制的に野菜室から出され、それぞれ冷蔵室とチルド室へ引越し。気持ちはわかるが、親にも都合ってものがあるんですけど…

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青髪のテツ

スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行っている。青果部での知識と経験を生かし、Twitterで、野菜の正しい保存方法やおいしい野菜の選び方について発信しはじめたところ、「こんな情報が知りたかった!」「あらためて野菜の魅力に気づきました!」と

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