基本情報
内容詳細
野菜が長持ちする!料理がおいしくなる!「野菜はどれでも野菜室に保存」は間違い!
目次 : 第1章 知っているようで知らない?野菜の超キホン/ 第2章 子どもの好き嫌いを克服!野菜をおいしく食べる方法/ 第3章 野菜を無駄にしないために!保存のコツと簡単レシピ/ 第4章 覚えておきたい!野菜はここまで食べられる!/ 第5章 目ウロコ連発!意外と知らない野菜の裏バナシ/ もっと知りたい!野菜&果物図鑑
【著者紹介】
青髪のテツ : スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとしてさまざまな野菜や果物の仕入れ・販売を担当。その経験を活かしてブログやTwitterで野菜や果物の保存法・選び方や価格相場など、消費者に役立つ情報を発信し、「目からウロコ!」「節約できた!」と話題になる。「日本一有名なスーパーの店員」であるとともに、多数のフォロワーを抱える野菜のインフルエンサーとしても活躍している
ムラセセラ : 漫画家。元美容師。アニメ・漫画が大好きな子ども時代を過ごし、その原体験と憧れから漫画家へ転向(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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たまきら さん
読了日:2023/12/31
ちみたんママ さん
読了日:2024/07/21
あき さん
読了日:2024/06/22
いくみ♪ さん
読了日:2024/08/23
ちみたんママ さん
読了日:2024/07/27
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人物・団体紹介
青髪のテツ
スーパーマーケットの青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行っている。青果部での知識と経験を生かし、Twitterで、野菜の正しい保存方法やおいしい野菜の選び方について発信しはじめたところ、「こんな情報が知りたかった!」「あらためて野菜の魅力に気づきました!」と
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