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基本情報
内容詳細
コンソメ、シェファーズパイ、ボルシチ、ピロシキ、ふきのとうみそ、中華ちまき、ミートソース、鮭の幽庵焼き、鶏と豚挽き肉のミートローフ、鶏レバーペーストみそ風味、ミモザケーキ、レアーチーズケーキなど。主婦として作り続けてきた料理やデザート７４種と家族やお客さまに喜ばれる心がけ。
目次 : 第１章 石黒先生のレセピより（コンソメ/ チーズフォンデュ ほか）/ 第２章 祖母の味、母の味（和敬ずし/ ヤーズ ほか）/ 第３章 家族が好きな料理（モロッコ風サラダ/ ビーツとにんじんのサラダ ほか）/ 第４章 人が集まるときに（カリフラワーのディップ/ トンナットソース ほか）/ 第５章 大好きなデザート（アップルシュトゥルーデル/ ミモザケーキ ほか）
（「BOOK」データベースより）
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