栗原はるみおべんとう100

栗原はるみ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594063627
ISBN 10 : 4594063624
フォーマット
出版社
発行年月
2011年03月
日本
追加情報
:
15×21cm,111p

内容詳細

約10年間の子どもたちのおべんとう作りで培われた、おいしいレシピと様々なアイデアを紹介。身近な素材で手軽に作れる日々のレシピ100品。栗原はるみ流おべんとうの魅力がたっぷり詰まった待望の1冊。

【著者紹介】
栗原はるみ : 1947年、静岡県下田市生まれ。26歳で栗原玲児氏と結婚し、一男一女に恵まれる。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」やショップ「share with Kurihara harumi」をプロデュース。ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局刊)を始め著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • mai さん

    見た目からしてわたしの作るお弁当とは全然ちがう(笑)こんな素敵で美味しそうなお弁当作れるようになりたいです♪

  • ケロコ さん

    人の作るお弁当に興味有り。はるみさんにはかないません。。。私の作るお弁当はいつも同じ内容。そうしてくれと息子に求められるからと言い訳をしている。もっと彼らが心踊る演出をしたいものだ。

  • アコ さん

    お弁当は作らないので夕食レシピ目線で。どれも美味しそう!素朴そうだけど手が込んでいるのはさすが。いなり寿司とサンドイッチの組合せにはびっくりしたけど「お弁当は気負いなく!自由に!」というメッセージかも。難しいレシピはなく、副菜が特に美味しそうで参考になる。砂糖を使うレシピが多く(そりゃそうなんだけど)あんまり使いたくない派なのでそこは微調整かな。

  • りぃぃ さん

    いつも爽やかで清潔感のある栗原さんが素敵。炭水化物と炭水化物を合わせる斬新なお弁当は、ピクニックと思えば…確かに。キラキラしすぎてなくて、眺めるだけでも楽しい本。

  • 清水清美 さん

    簡単でセンスがある

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人物・団体紹介

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栗原はるみ

料理家。家庭料理を中心としたアイデアあふれるレシピは、年代を問わず幅広い層から支持されている。現在はパーソナルマガジン『栗原はるみ』(講談社)を年3回発行している。日々更新中のインスタグラムはフォロワー数70万人以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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