スシローが顧客満足度no.1になった50の秘密 扶桑社ムック

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594606800
ISBN 10 : 4594606806
フォーマット
出版社
発行年月
2010年07月
日本
追加情報
:
95p;26

内容詳細

大阪を拠点として全国展開する回転寿司チェーン「あきんどスシロー」。全皿105円で提供される商品から、経営スタイル、新たなる挑戦、面白知識まで、その魅力に迫る1冊。職人対談も収録。

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