Mizuki

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Mizukiの 31cafe レシピ 2 扶桑社ムック

Mizuki

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784594610081
ISBN 10 : 4594610080
フォーマット
：
本
出版社
：
扶桑社
発行年月
：
2015年08月
発売国
：
日本
追加情報
:
９６ｐ；26

内容詳細

ドキュメンタリー番組、朝日放送『LIFE～夢のカタチ～』で取り上げられ、話題沸騰！
月間300万アクセスの人気ブログ『♡31CAFE~奇跡のキッチン~♡』の書籍化、第２弾。

ブログで人気を集めたメインおかずをランキング形式で紹介するほか、未公開レシピを含めた計147品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。毎日のおかずづくりや日々のお菓子づくりはもちろん、おもてなしにも役立ちます。

Mizukiさんは、5年前まで体重23㎏―重度の摂食障害を患っていました。命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活！そんなMizukiさんの「奇跡のキッチン」から生まれる料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。

著者
本名、林 瑞季。1986年、和歌山県新宮市生まれ、在住。『３１ＣＡＦＥ（サンイチカフェ）』オーナーシェフ、料理ブロガー。調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。テレビ、雑誌、ラジオへの出演ほか、料理教室などイベントでも活躍中。ブログは月間300万アクセス。拒食症と闘ってきた体験をもとに、同じ病に苦しむ人へのアドバイスもブログを通して積極的に行っている。

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • Moemi さん

    読了日：2017/06/06

    第1弾と比べて新しくワンプレートのレシピが掲載されています。 シンガポールチキンライスプレートが鶏肉を炊飯器に入れて火を通す作り方なのが嬉しいです。 是非作ってみたい♪ それ以外では牛肉とクルミのはちみつみそ佃煮と自慢のラブラブラウニーが気になりました。

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