村上祥子

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本当にすごい!やさい氷健康法

村上祥子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784862551894
ISBN 10 : 4862551890
フォーマット
：
本
出版社
：
カンゼン
発行年月
：
2013年07月
発売国
：
日本
追加情報
:
１５７ｐ；19

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人物・団体紹介

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村上祥子

料理研究家、管理栄養士、公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を１５年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カ

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