世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん

てぬキッチン

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784847099625
ISBN 10 : 4847099621
フォーマット
出版社
発行年月
2020年09月
日本
シリーズ
:
追加情報
:
127p;26

内容詳細

\ラクしておいしいもの食べたい人、集まれ/
YouTubeチャンネル登録者数54万人超!
大人気のてぬき料理研究家、待望のごはんレシピ!

「主な材料は5つまで」「炒め物も煮物も蒸し物もレンジ」「ポリ袋で洗い物削減」など、
本書のレシピはズボラ満載、てぬき満載。
面倒くさい工程は全部やりません!

YouTubeで反響の大きかったレシピを中心に、
より美味しく簡単に作れるよう、適宜アレンジ。
おかずから主食、おつまみまで
簡単すぎるのに、爆発的な美味しさの85品をご紹介!

面倒なことが大嫌いな方や日々忙しくて時間がない方、
少しでもラクをして美味しいものが食べたい方、
ぜひこの1冊で、お家でてぬキッチン≠オてください!!


【本書のてぬきごはんのポイント】

◇主な材料は5つまで!
調味料以外の主な材料は最大で5つまで!
特別な食材や調味料は一切使いません。

◇炒め物も煮物も蒸し物もレンジ!
本書では、調理はできるだけレンジにお任せ。
火を使わないから、とにかくラクチン!
その他にも「ポリ袋で混ぜて焼くだけ」「レンチンパスタ」「材料3つだけ」など、ズボラ満載、てぬき満載!

◇いつもの材料で爆発的な美味しさ!
レシピは超てぬきですが、レシピ開発はてぬきしていません!
美味しさを最大限に高めつつ、ギリギリまで面倒なことを省いた、世界一ラクチンなのに超美味しいレシピ本です!!



【CONTENTS】

CHAPTER1 レンジだけ! メインのおかず

ごはんがすすむ! ピリ辛肉豆腐/レンジでやわらかよだれ鶏/しっとりジューシー! 鶏チャーシュー
包丁いらず! 麻婆もやし/もう包まない! レンジシュウマイ/コク旨♪ バター豚じゃが

CHAPTER2 レンジだけ! サブのおかず

無限にいける! オイマヨ大根/やみつき! ガリバタキャベツ/カレー風味のマカロニサラダ
世界一簡単なポテトサラダ/ふるふる食感の茶碗蒸し/5分でできる! なんちゃって揚げ出し豆腐

CHAPTER3 ポリ袋で混ぜて焼くだけ

ビッグなもちもち大根餅/外はカリッ! 中はもちっ! ビッグなもやしチヂミ
ビッグなソースマヨキャベツつくね/ビッグなまるごと餃子/ふわふわとろとろ卵チリ

CHAPTER4 フライパンで揚げ焼き

最高にサックサク! オニオンリング/もっちもち揚げ豆腐もち/衣がザクザク! 鶏の唐揚げ
鶏むね肉のサクサクポテト揚げ/みんなに作ってほしい! フライドもやし

CHAPTER5 世界一簡単な人気ごはん

肉汁たっぷり! お肉だけハンバーグ/フライパンでできるチキングラタン
煮込まない角煮/炊飯器でできるビーフシチュー/混ぜてチンするだけ! キーマカレー

CHAPTER6 ポリ袋で和えるだけ

めちゃウマ! チーズ塩昆布キャベツ/無限チーズコールスロー/シャキシャキ! やみつき白菜
ピリ辛鶏ガラ漬け大根/3分でできる! 焼肉のタレレタス/ヘルシー! おつまみ豆腐

CHAPTER7 レンチンパスタ

ツナのトマトクリームパスタ/バターコンソメ醤油パスタ/全卵で作るレンジカルボナーラ
なつかしい味のナポリタン/ツナと大葉のめんつゆわさびバターパスタ

CHAPTER8 レンチンうどん

コスパ最高! 激ウマ油うどん/ボリューム満点! すき焼き風うどん
釜玉めんつゆバターうどん/濃厚! 和風カルボナーラうどん/ガツンと旨い! 豚キムチうどん

CHAPTER9 炊飯器で炊き込みごはん

みんな大好き! 鶏めし/バター醤油とうもろこしご飯/とろける〜! 豚バラ大根炊き込みご飯
ふわとろ卵のオムライス/バター風味のカレーピラフ/おこげも美味しい! 炊き込みビビンバ

CHAPTER10 レンジでほぼ3分の夜食

ほっと温まる! チーズたまご湯豆腐/レンジで1分! 無限甘辛油揚げ
焼肉屋さんのミニキムチクッパ/とろ旨! カルボナーラリゾット/春雨でミニ醤油ラーメン

CHAPTER11 材料3つだけおつまみ

材料2つ! サクサク餅チーズ/悪魔のカリカリピザトースト/調味料2つだけ! 大根ステーキ
カリカリスパイシー揚げソーセージ/油揚げのヘルシーカリカリポテト風



【PROFILE】
てぬキッチン
てぬき料理研究家

2017年よりできるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ≠コンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は55万人を超える。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。著書に『材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ』(小社刊)。

YouTubeチャンネル てぬキッチン/Tenu Kitchen

【著者紹介】
てぬキッチン : てぬき料理研究家。2017年より“できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ”をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は55万人を超える。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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動画も見ましたが、個人的にはぱっと見られ...

投稿日:2021/04/16 (金)

動画も見ましたが、個人的にはぱっと見られる本の方が使いやすいです。疲れていてもさっと作れるものばかりなのでとても便利です。子供が喜びそうなメニューも多いかな?ただ、健康志向の強い方や高齢の方には向かないレシピかな?育ち盛りのお子さんがいる家庭や共働きで帰宅後さっと作りたい方にはいいレシピ本だと思います。

yukiringo さん | 不明 | 不明

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • ぶんこ さん

    長年この方のブログのレシピと動画を参考にしてきました。本当に少ない材料で、洗い物も少なくできて、しかも美味しい。私は主にデザート系が主ですが、時々野菜の献立に困った時にも重宝していました。今回の本は、高齢の我が家志向ではなく、働き盛りの世代向けかと思います。私には重すぎる。それでも早めに食べたいレタスを使った「焼肉のタレレタス」はメモ。焼肉のタレ、ごま油をレシピより少なめにして作ろうと思います。図書館で予約待ち人数が多く、早く返却できそうですよかった。

  • なつ さん

    前回はお菓子メインだけどこの本は主食やおかずが中心! より実用しやすいレシピが多いです。本当にこれだけでいいのってくらい材料が準備もしやすいし、時短にもなる。どのようにパパッと完成させられるか考える発想も素晴らしい。どれから作ってみようか迷います。フライドもやしとオイマヨ大根が特においしそう。

  • anne@灯れ松明の火 さん

    隣市新着チェックで予約。暇な主婦のくせに、こういうタイトル、弱い〜(笑) 言葉遊び的なお名前も素敵♪ 「オイマヨ大根」「(レンジで)豚バラ白菜」「(茹でない)卵サンド」「ピリ辛鶏ガラ漬け大根」を作った。作ってみようという気にさせるラクチンさがいい。「超美味しい」はちょっと言いすぎ。普通に美味しい(笑)

  • みさどん さん

    全体をばーっと読んで、さっそく無限ダイコンを作りました。なかなか美味しいです。しかーし、作ったあと、本をさっと隠しましたとさ。手抜きですもん。これはしっかり手抜きできます。レンジでパスタは未知の領域。ただ、ジャガイモなどやっぱり煮た方が美味しいので、どこまでレンジでやれるかは挑戦。

  • ぱお さん

    チーズたまご湯豆腐とか、チーズとろ〜りイタリアン豆腐など、すぐに作ってみたい‼️

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てぬき料理研究家。2017年より“できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ”をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。料理レシピ本大賞in J

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