国分太一 / 栗原心平

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男子ごはんの本 その6

国分太一 / 栗原心平

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784048954938
ISBN 10 : 4048954938
フォーマット
出版社
発行年月
2014年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
143p;26

内容詳細

★掲載レシピ数、100以上! 過去5作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
♯251(2013年2月24日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、
“付け合わせ”ともに、余すところなく完全収録(下記、掲載予定レシピ一部)。
●休日の昼ごはんの王道メニュー! コクのある濃厚スープが病みつきになる “みそタンメン”
●夏野菜のカラフルな色合いが食卓を美味しく彩る“骨つき鶏もも肉と揚げナスのスープカレー”
●旨味たっぷりの肉汁と、とろ〜りとろけるチーズが好相性“チーズinトマト煮込みハンバーグ”
●ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”
●四季折々の食材をたっぷり使った、体にやさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
★トーク集 〜番組の“まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ〜

★書籍限定スペシャル企画
「島国にっぽん食べつくし! 男子ごはん的 男のロマン旅―長崎県上五島編―」
2014年1月、「島ならではの食材を堪能したい!」と太一、心平が1泊2日のグルメ旅へ出発。向かった先は、長崎県の最西端、上五島。海上時化のため現地に渡る船が欠航したことをはじめ、旅の冒頭からハプニングに見舞われる中、2人が感激した数々の“美味しくて、楽しい出会い”とは――!? 
新鮮な魚介類を肴に杯を酌み交わした宿でのしっぽり宴会、知る人ぞ知る地元漁師さんのスポット“屋台(やだい)”での豪快バーベキューなど、上五島の食の魅力を余すところなくお届けする、旅の記録集。


【著者紹介】
国分太一 : 1974年生まれ。1994年、TOKIOとして『LOVE YOU ONLY』でCDデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、MC、俳優、スポーツキャスターなど様々な顔を持つ

栗原心平 : 1978年生まれ。料理家、栗原はるみの長男。(株)ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる。一方、幼い頃から得意だった料理の腕を生かし、料理家としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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片山昭浩です。 男子ごはんいつも買って...

投稿日:2018/08/07 (火)

片山昭浩です。 男子ごはんいつも買ってます。 実際に本を見ながら料理をしているので、実戦向きの本です! 細かい調味料まで書いてあるので、だいぶ助かってます♬ これからも使って行きます!!

片山昭浩 さん | 群馬県 | 不明

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • じゅき さん

    すっごく食欲をそそるものばかり  作ってみたいです 写真もいい感じです(*^。^*)

  • salvador さん

    放送1年分の春夏秋冬レシピ。ボリュームたっぷり、味付けしっかり、まさに男子ごはんの品々。偏らずに食材のバランスが良く、旬のものを取り入れたメニューはとても美味しそう。カロリーなんて気にしてられない丼も美味しそう!特にデミグラステーキ丼ね。チーズINハンバーグもいいな。やっぱ肉に目がいってしまう。スタジオの勢いそのままのトーク集もなかなか!

  • chatnoir さん

    おいしそうなんだけどねぇ...カフェごはん的な感じ。自分で作るかと言われればなんか手につかない。

  • 雅 さん

    番組も好きだけど本も好き。

  • nagatori(ちゅり)。 さん

    相変わらずレシピに外れなし!カロリー?ダイエット?何ソレ?的なメニューが多いですが(笑)どれも美味しいです。我が家の今夜の晩御飯はデミグラステーキ丼でした(〃)´艸`)オイシー♪しかし毎号思うのは、索引が見難いよ…これさえなきゃいいのになあ。もう6冊目でいい加減目当てのレシピを探すのが大変になってきたので、いっその事索引自作しちゃおうかと思案中(^^;

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