わたしの保存食 四季のジャムと甘煮 コンポート・ペースト・果実酒など

婦人之友社

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784829204146
ISBN 10 : 4829204141
フォーマット
出版社
発行年月
2001年10月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
26cm,107p

内容詳細

旬の果実や野菜のおいしさを生かして作る保存食。つくり方とその利用法150種。からだに大切な役割を果たす甘みを上手に摂る。買切。

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春夏秋冬とそれぞれの季節ごとに分けて、ジ...

投稿日:2021/07/10 (土)

春夏秋冬とそれぞれの季節ごとに分けて、ジャムやコンポート、果実酒などの作り方が載っています。また、それを利用した料理やお菓子のレシピも一緒に載っているのでこれ1冊あれば他のジャムや甘煮、果実酒のレシピ本を買わなくて済みそうです。

yukiringo さん | 不明 | 不明

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