たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子

稲田多佳子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784839958671
ISBN 10 : 483995867X
フォーマット
出版社
発行年月
2016年04月
日本
追加情報
:
95p;26

内容詳細

バターとオイルで作るマフィン、チーズケーキ、シフォン、スコーン、タルトほか、マフィン型を使った70レシピ。

目次 : 食感を楽しむマフィン(しっとりマフィン/ ふんわりマフィン/ バターを使わないしっとりマフィン/ バターを使わないふんわりマフィン)/ マフィン型で焼くケーキ(シフォンケーキ/ チーズケーキ/ ショコラ/ タルト/ 包みパイ/ スコーン/ 厚焼きクッキー/ フィナンシェ/ パフケーキ/ パンマフィン/ くるくるブレッド/ キッシュ/ ライトミール)

【著者紹介】
稲田多佳子 : 1968年12月、京都に生まれ育ち、現在も暮らす。お菓子とお茶の世界を広げたくて、日本茶インストラクターの資格を取得。主婦ならではの目線で試作をくり返して生み出す、家庭で作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

★
★
★
★
★

5.0

★
★
★
★
★
 
1
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
★
★
★
★
★
稲田多佳子さんの本はどれもほんわかした雰...

投稿日:2021/07/10 (土)

稲田多佳子さんの本はどれもほんわかした雰囲気で見ているだけでもなんだか幸せな気持ちになります。作り方も簡単な物ばかりでしかもおいしいので重宝しています。お菓子作り初心者の方でも取り掛かりやすい作りやすいレシピだと思います。

yukiringo さん | 不明 | 不明

0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • おれんじぺこ♪ さん

    頼まれてお菓子を焼く時の参考にと、ポイント消費を兼ねて。甘いのだけじゃなく、おつまみ系もあり。

  • ふらこ さん

    かなり使いやすい本。バターでつくる、オイルでつくる、でレシピが分かれてるので。気分に合わせて作れる感じ。マフィンのレシピのほかにも。タルト。シフォン。チーズケーキ。ブラウニー。パイ。など。いろいろなレシピ載ってます。マフィンは手土産にも、おやつにも良いので。重宝しますね(*゚▽゚*)

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

稲田多佳子

菓子料理研究家。京都生まれ。主婦ならではの目線で試作を重ね、家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々考案。ジャンルはお菓子からお弁当まで幅広い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品