主婦の友社

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本

やわらかとろけるいとしのゼリー

主婦の友社

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784074480609
ISBN 10 : 4074480603
フォーマット
：
本
出版社
：
主婦の友社
発行年月
：
2021年05月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
本間節子 ,  
追加情報
:
１２７ｐ；15X22

内容詳細

目次 : １　ＢＡＳＩＣ/ ２　ＳＰＲＩＮＧ/ ３　ＳＵＭＭＥＲ/ ４　ＡＵＴＵＭＮ/ ５　ＷＩＮＴＥＲ/ ６　ＡＬＬ　ＳＥＡＳＯＮＳ

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • お米ビール さん

    読了日：2024/04/20

    凝固剤ブームが来たのでいろいろ固めて楽しんでるけど、アガーを初めて使い、キウイも固められることがわかったのが大収穫。作ってみたいレシピがたくさんあって楽しい。

  • ちょ さん

    読了日：2021/12/18

    ゼリーにリキュール使うって発想なかったなー！アマレットとか買ってこよ

  • まつり さん

    読了日：2022/06/10

    ちょこちょこ作ってみての感想。「紅茶のゼリー」「あずき寒天」「ミントのゼリー」「煎茶のゼリー」を本書から。あとアレンジで「ミルクティーゼリー」「ほうじ茶のゼリー」も作ってみた。さらに火が点いて「牛乳寒天」もネットレシピで作ってみる。う〜ん、ぷりぷり固め……次は本書の『基本のゼリーの作り方』も参考にして、寒天少なめで作ってみるか！　とこういう訳で、すっかりゼリー作りにハマっております。お茶のゼリーなんかは、買い物なしでも作れるしｗ　夏になったら庭採れの（野生化）ミントで、ミントゼリーをばりばり作るぞっ！　

  • まつり さん

    読了日：2022/05/31

    （夏に向けて冷たいお菓子のレシピが欲しい……！）と思っていた矢先、近所の本屋で本書を発見。店内うろつきつつ、何度も引っ返してはぱらぱらめくり、ついに（やっぱり欲しい！　これは多分「アタリ」だ！）と判断して購入。まずは基本の「紅茶のゼリー」「あずき寒天」あたりを作りたい。それっぽい「ガラスの器」もいくつか買ったし、家に寒天や紅茶の葉はあるので、さしあたって「アガー」とこしあんを買ってくるか……！　あと今のところ一番気になってるのは「一リットルのびん一本分」を作れる「フルーツポンチのゼリー」！　映えるわこれ！

  • とても甘い さん

    読了日：2021/06/30

    とりあえずアガーを買うか。

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