基本情報
内容詳細
神戸・六甲ではじめたひとりの暮らし。きのう、今日、あした。毎日は似ているようで、少しずつ違うことを味わいながら。
目次 : 朝起きて、いちばんにすること/ 植物のたのしみ/ 本棚と私/ ときには料理教室も開きます/ 夏のいち日/ あるものをいかす話/ 変わったこと、変わらないこと/ 器や台所道具のこと/ 落ちているものとの出会い/ 遠い国の匂い/ くたびれた日には、本の虫になります/ きのう、今日、あした/ お母さんの五目きんぴら/ きゅうりサンドと今日子ちゃん
【著者紹介】
高山みなみ : 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ユーザーレビュー
投稿日:2021/04/10 (土)
読書メーターレビュー
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mukimi さん
読了日:2021/12/31
こがねの いずみ さん
読了日:2024/03/24
アルパカ さん
読了日:2023/05/04
たっきー さん
読了日:2022/06/05
こすもす さん
読了日:2023/08/19
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人物・団体紹介
高山なおみ
1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音など、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感から生まれた文章への評
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